Pieza a Utilizar : Set Nuit 28 cm
INGREDIENTES
6 Piernas de pollo
6 Muslos de Pollo
2 Jitomates
2 Cebollas Medianas
2 Chiles verdes
2 Papas Medianas
Sal y Pimienta al gusto
300 cc Caldo de Pollo
PROCEDIMIENTO
En la sartén del Set poner a dorar las papas cortadas en hojuelas (deberemos hacer 2 tandas) Las papas deben quedar doradas de ambos lados, una vez que las tengamos las reservamos.
A su vez en la cacerola del set poner a dorar el pollo a fuego fuerte, ambas preparaciones van solo con unas gotas de aceite. Cuando el Pollo este dorado de un lado, lo damos vuelta para dorarlo del otro lado y lo salpimentamos.
Agregamos a la cacerola las verduras (Jitomate Cebolla y Chile), dejamos cocer unos 15 minutos y agregamos el Caldo de Pollo, dejamos unos 10 minutos mas, agregamos las papas ya cocidas integrando los sabores y servimos.